甘いものにも目が無い私にとって、今月の特集は趣味と実益をかねた最高のテーマです。ハッハッハッハー。こんにちは沢木悦子です。口の中に広がるスィートな世界・・・・もうだめ！待ってられません。さっさと取材にいってきまーす。
|
 |
姉崎袖ケ浦I.C.を出て信号を右折、次の信号も右折して市内に向かいます。福祉センター前の信号手前の根本商店脇を右折、十字路を左折してエっ道に迷ったかな？と思っているうちに写真の看板。住所をネット検索して来られたほうが良いでしょう。 |
 |
袖ケ浦市酪農婦人部みずき会代表の奥野栄子さんに「みずき会」設立のキッカケからお話を頂きました。
「酪農家のお嫁さんが集まって作ったグループです。酪農が地域に根づき発展していくにはどうしたら良いか？そんな課題の中から本物のアイスクリームを作る活動が生まれました。」 |
 |
地元の牧場で朝搾られた牛乳で作ったアイスクリームですから、大量生産はできません。市内市外のＪＡ直売所や経済センター、イベント等で手に入ります。 |
 |
そんなレア物を食べさせて頂きました。牛乳成分が非常に多いので最初はちょっと硬め。でも、口に入れると溶けるんです。ウー、旨い。
基本はバニラで200円（税込）。お店で発見したら試してみてください。地元酪農家の心意気が味わえるはずです。 |
 |
と言いながら完食中のエっちゃんの目の前に出てきました、噂の「チーズケーキ」。お友達から聞いていた、知る人ぞ知る奥野牧場のチーズケーキがこれです。いっただきまーす。（ごめんなさい、食べるのに夢中で撮影してません。） |
 |
こちらのチーズケーキは事前予約が基本です。（写真のプレーンは多少の作り置きがあります。）季節によってバリエーションを変えるそうで楽しみですねー。(１，８９０円〜２，２０５円税込）
スーパーしんめい、直売所田舎倶楽部でも販売しています。代引き発送での宅配便もあります。 |
 |
空を向いて花を咲かせる「ハナミズキ」にちなんで名づけた、みずき会。「美味しいアイスクリームやチーズケーキを食べて、袖ケ浦で頑張っている酪農家を知って欲しい。」そんな奥野さんの言葉が印象に残りました。 |
加工工房牧場のハーモニーインフォメーション
住所：袖ケ浦市蔵波３０６５−５（奥野牧場内）
電話：０４３８−６２−２２９９（ＦＡＸも同様） |
