お元気ですか、沢木悦子です。今年の冬はインフルエンザ大流行の兆しがあるとか・・・・・・。そんな師走を乗りきって、希望にあふれた新年を迎えるためにも「忘年会」は欠かせません。（エッちゃんは宴会好きです。アシカラズ。）
そんなわけで12月の取材、楽しんできま〜す。
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| 寿司・割烹 魚喜 |
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先ずは「寿司・割烹 魚喜」さんです。たまに、美味しいランチを頂くので自信を持って紹介します。ちなみに「喜」は七が三つが正しいのですが、ごめんなさいエッちゃんの実力では変換できませんでした。 |
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2代目の土井浩之さんに、お話をうかがいました。
「うちは元々魚屋でした。ですから、木更津の港から地魚を仕入れています。魚の本当の美味しさを分かってもらえると幸せです。」 |
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周りに何も無かった頃から30年以上、袖ケ浦の食通を唸らせ続けている「魚喜」。この日も、引っ切り無しにお客様が来店されていました。 |
魚喜INFORMATION
住所：袖ケ浦市福王台1-27-11
電話：0438-62-2059
営業時間：11：00〜21：30
定休日：火曜日
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| 居酒屋 あざみ |
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2軒目にご紹介するのは「居酒屋 あざみ」さん。初めて伺うのでチョット緊張してます。夜だし・・・・・・・。 |
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入ったら、すごくアットホームな雰囲気でひと安心。オーナーの坂井恵美子さんも、とっても気さくな方でふた安心・・・・・。
坂井さんは、33年間OLを続けてこられました。７年前、会社を退職後の楽しみとしてこのお店を開いたそうです。 |
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驚いたことに「あざみ」にはメニューがありません。すべて、お客様のご希望に合わせてお出しするとのこと。嬉しい限りです。
火曜日と金曜日が「お刺身の日」なので狙い目です。貸切もOK。またまた、行きつけになりそうなお店に出会ってしまったエッちゃんでした。 |
あざみINFORMATION
住所：袖ケ浦市奈良輪10-3
電話：0438-62-5300
営業時間：17：30〜23：00
定休日：日曜日
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